हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ

इंस्टेंट कुकर में पச்சை मूंग दाल: आसान विधि

इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एकदम झटपट और स्वादिष्ट व्यंजन है। नीचे दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।

शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
फिर दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
जल और स्वाद बढ़ाने वाला मसाला डालें।
कुकर को बंद करें और 4-5 सीटी आने तक पकाएं।
अंत में प्रेशर अपने आप छूटने दें और दाल को ताज़ा परोसें।

आप इसे चावल के साथ खुशी से खा सकते हैं!

हरी मूंग दाल बनाने की तरीका (हिंदी में)

हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर कुकर में दाल और नमक डालकर उबालो । तब तक दाल गल न जाए, तब तक पकाते रहें । इसके बाद , हींग और जीरा पाउडर का फोड़ना दे । आखिर में , धनिया के पत्ते से गार्निश करें और तुरंत परोसें।

दाल को 15 से 20 मिनट के लिए नम कर दें।
यदि आपको अदरक और लहसुन भी मिला सकते हैं।

हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स

हरी मूंग दाल तैयार करने का अवधि और कुछ जरूरी टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि यह दाल दाल की किस्म, पानी की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, उसे पानी में भिगो रखें और फिर दाल के साथ ही में हल्दी पाउडर और नमक डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी के अनुसार दाल का बना सकते हैं।

इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका

हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना बेहद आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, दाल को प्रेशर कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-15 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। अंत में प्रेशर प्राकृतिक रूप से निकलने दें। फिर एक चुटकी नमक अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। यह इसे साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।

हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी

यह हरी दाल एक गुणकारी आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य वरदान हैं। यह आंतों के लिए अति उत्तम होता है और गैस की दिक्कत को दूर करने में योगदान करता है। यह हरी दाल में ऊर्जा की मात्रा अच्छी होती है, जो तन के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह भार नियंत्रण में भी सहायक है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। हरी मूंग दाल का शोरबा भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।